맛집의 지혜

신지혜

3탄! 맛집의 지혜, 카페를 탐하다!

Wed Aug 29 2012 12:03:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)

카페의 숨겨진 빛나는 주역들을 찾아서~ 안녕하세요^0^!! 다들 기나길게 더웠던 여름은 잘 나셧나요?? 저는 '이번이 마음껏 놀수있는마지막 기회다~' 하는 마음으로 여기저기 떠돌아 다녔답니다! 그래서 이번 기사에서는 제가 놀러다니면서 다녔던 카페의 사이드 메뉴들을 소개해 드리려 합니다. 최근 급속도로 카페문화가 성장했는데요,카페에 있어 주 메뉴인 커피나 음료 뿐만아니라 그외의 메뉴를 맛보는 것도 카페의또다른 매력이라고 할 수 있죠! 제가 가장 먼저 추천하는 메뉴는 '커핀그루나루의 브레드'입니다!지난 기사에도 짧게 썼었던 기억이 나네요. 정말 달콤한 것을 좋아하시는 분들이라면 입에서 사르르녹는 초코브레드를 강력 추천합니다. 기분이 우울하거나 잘 풀리지 않는 일이 있을 때 전 달달한 것을 먹고 기운을 내는 편인데, 정말 효과 만점입니다^^ 혹 너무 단것을 싫어하는 분이라면 라즈베리 크림브레드를 추천합니다. 생크림에 라즈베리시럽이 얹혀져 나오는데요 너 무 달지도 않으면서도맛있게 드실수있을 것입니다. 또한 달달한 것으로 치면 빼놓을 수 없는 '마카롱'! 입에서 살살 녹는 마카롱을 소개해 드리겠습니다.마카롱이 무엇인지 잘 모르시는 분들을 위해 잠깐 설명드리자면, 아몬드가루, 밀가루, 달걀흰자, 설탕으로 만드는 지름 5cm 정도의 프랑스 고급 과자라고 할 수 있겠습니다. 바삭바삭한 겉에 비해 속은 매우 부드러운 쿠키라고 할 수 있죠. 제가 다녀온 마카롱 가게는 신도림 디큐브시티 5층에 위치하는 ALETTE라는 카페입니다. 사진에서 보시는 바와 같이 정말 가지각색의 맛의 마카롱이 있습니다! 색깔이 참 이쁘죠? 저는 레몬,오렌지,초코,시나몬 등을 먹었는데요, 새콤달콤하고 단것위주로 골라봤는데 정말 맛있었습니다. 입에서 녹는 맛이 어찌나 기분 좋아지던지^^... 신 맛을 좋아하시는 분들에겐 레몬을 강력추천 드리는 바입니다! 마카롱 외에도 커피나 음료를 파니 마카롱과 함께 드시면 좋을 듯 합니다. 다음으로 제가 소개해 드릴 메뉴는 '아자부'입니다.아자부! 이름만 들어선 무엇인지 잘 모르시겠죠? 아자부는 붕어빵 모양으로 생긴 빵인데, 속 안에 커스터드, 블루베리, 크림치즈, 고구마 등 여러종류가 있습니다. 처음에 시작할 때는 커스터드 하나의 종류로 시작했다고 하는데요, 사람들에게 인기가 많아 그 종류를 늘렸다고 합니다. 붕어빵 하면 겨울에만 먹을수 있는 것이라고 생각하게 되는데 그 빵을 계절, 날씨에 구애받지 않고 먹을 수 있고 또한 안에 들어가는 속의 종류도 골라 먹을 수 있다는 점이 인기비결인 듯 합니다. 또한 아자부는 아자부 뿐만 아니라 팥빙수도 인기 메뉴라고 합니다. 요즘 팥빙수는 여러가지 재료를 집어넣고 화려하게 꾸민 것들이 많은데요, 그와는 대조되게 아자부의 팥빙수는 간단하게 팥과 연유 그리고 작은 아자부가 귀엽게 올려져 나옵니다. 여러가지 섞인 맛이 아니고 오로지 팥의 맛을 느낄수 있다는 점에서 맛있으며, 따뜻한아자부와 함께 곁들여 먹으니 더욱더 맛있었습니다. 아자부는 동부이촌동,이대,신촌,압구정,대치 등 여러곳에 위치하고 있습니다. 그리고 다음 메뉴는 팥빙수입니다.정말 살인적인 더위는 가셨지만 그래도 여전히 날씨는 덥지요ㅜㅜ. 그래서 저는 올 여름 팥빙수를 많이 먹으러 다녔었습니다. 가장 먼저 소개해드릴 곳은 카페베네입니다. 제 주변 사람들이 팥빙수 먹었다고 자랑하는 것중에 가장 빈도수가 높은 것이 카페베네 빙수였습니다. 그래서 아마 여러분들도 한번쯤은 드시러 가보셨을 거라 생각합니다. 카페베네 빙수의 양대산맥 와인빙수와 녹차빙수! 처음에 와인빙수가 나왔다는 말에 저것은 과연 무슨 맛일까 했었는데 색깔만큼이나 맛도 독특했습니다. 와인빙수 맛에 대한 평가는 정말 맛있다는 반응과 맛이 이상하다는 반응, 이 두가지로 갈리는데요 제 입맛에는 다시 한번 먹고 싶을 정도로 맛있었습니다. 와인 맛도 맛이지만 같이 먹는 치즈의 맛도 특이한게 맛있었다고나 할까요^^? 다음은 카페는 아니지만 '본죽'이라는 죽집에서 여름에만 파는 팥빙수를 소개하려 합니다. 왜냐하면 그 맛이 아주 일품이기 때문입니다!! 여러분들 중에는 과일이나 떡이 많이 들어간 푸짐~한 팥빙수를 좋아하시는 분들도 계시겠죠? 저는 흰떡이 많이 들어간 팥빙수를 좋아하는데 본죽 팥빙수는 과일도 종류별로 많고 떡도 많이 들어가서 제가 가장 좋아하는 팥빙수라 할 수 있습니다. 저희 동네는 배달도 되서 집에서도 먹을 수 있으며, 사진에서 보시는 것과 같이 과일도 듬뿍 들어가 있어 보기만 해도 흐뭇해진답니다. 다들 재미있게 눈으로나마 맛있게 보셨나요? 이제 또다른 학기가 시작하는 9월이 다가오고 있네요! 다들 맛있는거 잘 드시면서 남은 여름 잘 나셨으면 좋겠습니다^^ 좋은 하루 되세요!

(06143) 서울시 강남구 봉은사로 322, 9층  TEL. 02-508-2168 FAX. 02-3452-2439 

COPYRIGHT 2019 ALTWELL MINCHO SCHOLARSHIP FOUNDATION. ALL RIGHTS RESERVED.